¡Un nuevo concepto de pastelería gourmet, con una línea europea de la más alta calidad! Un nuevo concepto de pastelería gourmet en Costa Rica. Sabores tradicionales europeos con presentaciones modernas. ¡Elaborados con la más alta calidad y las mejores materias primas para garantizar un producto de primera! Todo en un ambiente agradable donde disfrutar con familiares y amigos.

- 100% artesanal y frutas orgánicas, chocolate belcolade y vainilla 100% nacional.
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Un nuevo concepto de pastelería gourmet en Costa Rica. Sabores tradicionales europeos con presentaciones modernas. ¡Elaborados con la más alta calidad y las mejores materias primas para garantizar un producto de primera! Todo en un ambiente agradable donde disfrutar con familiares y amigos.
Desde la creación de Creme Caramel, uno de los enfoques ha sido la capacitación constante, no solo de nuestro equipo, sino también el poder compartir esta experiencia y filosofía con otros colegas en la región. Para esto iniciamos en el 2018 con un programa de Masterclass en la que participan alrededor de 12 profesionales a la vez de la mano con el chef invitado. Hemos buscado no solo a los mejores Chefs para impartir estas clases, sino también profesionales con carisma y amor por la enseñanza, que expliquen todas las técnicas y tendencias para que así cada asistente pueda tomar lo más importante y crear sus postres con un sello personalizado.
Con la intención de mantenernos actualizados en tendencias y técnicas en el área de Pastelería y Chocolatería para cumplir con las expectativas de nuestros clientes de los hoteles de Cayuga Collection, buscamos la asesoría de la Chef Mónica Phillips de Crème Caramel, quien nos diseñó un programa de capacitaciones personalizado y a la medida para el equipo culinario de nuestros hoteles.
No solo nuestras expectativas fueron superadas, si no que inspiró a mucho de nuestro personal culinario para aprender y profundizar más en estas áreas e incentivar su creatividad, teniendo un impacto directo en la experiencia de nuestros huéspedes también. Además, hemos contado con un apoyo constante por parte del equipo de Crème Caramel y desde ya planeando las futuras sesiones.
Publicado en Mariela SolísTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. ¡Delicioso! Probamos: 1 croissant relleno de crema pastelera y compota de manzana, bombones de chocolate y más.Publicado en Sebastian Peña SalazarTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Increíble pastelería con un nivel como el que se encuentra en Francia. Deben probarlaPublicado en Micaella KristensenTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Publicado en Melvin ATrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. A beautiful small café, very friendly staff. Desserts are delicious!! Just a small issue with the busboy , pls dont grab glasses from top where we put our lips, his fingers prints where all over top. Couldn't drink any more..Publicado en Gabriela RojasTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. La mejor pastelería que he probado! Todos los postres además de verse como obras de arte son deliciosos! Cada uno tiene su sabor y color inigualable. Las galletas también son muy ricas. Perfecto para los amantes de lo dulce. El lugar es perfecto para una tarde de café, en un ambiente relajado, bonito y céntrico. Los postres tienen un valor un tanto elevado en comparación con otras reposterías pero su precio vale la calidad del producto definitivamente.Publicado en Stefan Klaus HarmsenTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Die leckersten Törtchen in Escazu.Verificado por: TrustindexLa insignia verificada de Trustindex es el símbolo universal de confianza. Solo las mejores empresas pueden obtener la insignia verificada si tienen una puntuación de revisión superior a 4.5, basada en las reseñas de clientes de los últimos 12 meses. Leer más
¡Un nuevo concepto de pastelería gourmet, con una línea europea de la más alta calidad! Un nuevo concepto de pastelería gourmet en Costa Rica. Sabores tradicionales europeos con presentaciones modernas. ¡Elaborados con la más alta calidad y las mejores materias primas para garantizar un producto de primera! Todo en un ambiente agradable donde disfrutar con familiares y amigos.
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Chef pastelera, co propietaria de la escuela de pasteleria BeeChef en Barcelona, española, ha trabajado de la manos de grandes como Carles Mampel, Hans Ovando y Albert Roca.
Chef francés, ha sido profesor en el French Pastry School en Chicago, Chocolate Academy en Chicago.